Det puttrar på spisen och det doftar gott inne i Ullvigymnasiets utbildningskök i Köping. Här pågår den förberedande utbildningen av kockar med inriktning på storkök, som startade nu i början av februari. 16 elever med icke svensk bakgrund och med en stor passion för matlagning nappade på det nya programmet, som förhoppningsvis ska bana väg till kockyrket om några år. Lärare och kursansvarig är Marcus Hallgren, programledare på Ullvigymnasiets Restaurang- och livsmedelsprogram.
